TORTA DE PIZZA NO LIQUIDIFICADOR

ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !

Ingredientes Quantidades

Leite____________1 xícara (chá)
Ovos_____________4 unidades
Óleo_____________1 xícara (chá)
Caldo de galinha___1 unidade
Parmesão ralado___4 colheres (sopa)
Farinha de trigo____1 xícara (chá)
Amido de milho____1/2 xícara (chá)
Fermento em pó____1 colher (sopa)

Para o recheio

Muçarela fatiada__________300g
Presunto fatiado___________300g
Tomates cortados em fatias____3 unidades
Tempero sal, orégano e azeite___a gosto

MODO DE PREPARO

Bata em um liquidificador 1 xícara (chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e colheres (sopa) de parmesão ralado.

Adicione 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho e bata só até homogeneizar tudo.

Junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar tudo.

Coloque 1/3 da massa em uma assadeira untada e enfarinhada e cubra com metade do recheio.

Despeje mais 1/3 da massa e depois o que sobrou do recheio.

Espalhe o restante da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 35 minutos.

Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

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