TORTA DE ABROBINHA CREMOSA

 


Ingredientes        Quantidades

  • Abobrinha grande ralada___1 unidade
  • Cebola picada___________1 unidade
  • Tomates picadinhos______2 unidades 
  • Cheiro verde picado______à gosto
  • Farinha de trigo_________12 colheres (sopa)
  • Óleo________________1/2 xícara (chá) 
  • Sal_________________à gosto
  • Ovos_____________3 unidades
  • Leite_______________2 xícaras (chá)
  • Fermento em pó______1 colher (sopa) 
  • Parmesão ralado (para salpicar)__à gosto 


MODO DE PREPARO


1. Misture em uma tigela, 1 abobrinha grande ralada, 1 cebola picada, 2 tomates

picadinhos, cheiro verde picado à gosto, sal à gosto, 3 ovos médios, 12 colheres (sopa)

de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de óleo, 2 xícaras (chá) de leite e 1 colher (sopa) de

fermento em pó 2. Coloque a mistura em uma forma média

untada e enfarinhada e salpique o parmesão ralado à gosto. 3. Para finalizar, leve ao forno médio pré-aquecido por 35 minutos aproximadamente. 4. Prontinho agora é só servir e saborear essa torta deliciosa.



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