.gif)
ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !
Ingredientes Quantidades
Para a massa podre
- farinha de trigo sem fermento___400g
- margarina com sal (com 70% de lipídeos em temperatura ambiente)__200g
- água______________________2 colheres (sopa)
- gemas (para pincelar)_________2 unidades
Para o recheio
- creme de leite______________1 caixinha
- óleo______________________2 colheres (sopa)
- tomates sem sementes picados___2 unidades
- peitos de frango cozidos e desfiados__2 unidades
- requeijão cremoso_____________250g
- palmito_____________________1 vidro
- azeitonas verdes______________a gosto
- cebola picada________________1 unidade
- caldo de galinha, sal, cheiro verde e demais temperos____a gosto
MODO DE PRPARO
Da massa podre
Misture a farinha, a margarina e a água, com as mãos, até obter uma massa homogênea.
Embrulhe a massa com plástico filme e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Do recheio
Numa panela com o óleo, refogue a cebola, os tomates e o frango desfiado com os temperos a gosto.
Junte o palmito e as azeitonas picados e refogue mais um pouco.
Adicione o caldo de galinha, prove o sal, e coloque o cheiro verde.
Desligue o fogo e junte o creme de leite e o requeijão, mexendo bem.
Montagem
Forre uma forma (aro 26) de fundo removível com um pouco mais da metade da massa.
Coloque todo o recheio e cubra com o restante da massa.
Pincele a massa com as gemas batidas.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
Gostou da nossa receitinha? Então deixe seu comentário contando sua experiência. Em seguida, compartilhe a receita com outras pessoas. Pode ser amigos e familiares, assim eles também poderão se deliciar com esta receita deliciosa de TORTA DE FRANGO COM MASSA PODRE.
Confira também
0 Comentários