PATÊ DE SALSA

ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !

Ingredientes     Quantidades

• Berinjela grande___1 unidade
• Salsa____________1 maço inteiro
• Óleo____________3/4 xícara (chá)
• Noz-moscada_____1 pitada
• Azeitona verde____1/4 xícara (chá)
• Sal______________a gosto

MODO DE PREPARO

Pique a salsa juntamente com os talos. Cozinhe a berinjela e bata no liquidificador com os outros ingredientes. Leve à geladeira e sirva frio.

Dica: Conserve em pote fechado na geladeira e sirva com pão de ervas ou pão de forma caseiro.