PATÊ DE SALSA



Ingredientes     Quantidades

  • Berinjela grande___1 unidade
  • Salsa____________1 maço inteiro
  • Óleo____________3/4 xícara (chá)
  • Noz-moscada_____1 pitada
  • Azeitona verde____1/4 xícara (chá)
  • Sal______________a gosto


MODO DE PREPARO


Pique a salsa juntamente com os talos. Cozinhe a berinjela e bata no liquidificador com os outros ingredientes. Leve à geladeira e sirva frio.


Dica: Conserve em pote fechado na geladeira e sirva com pão de ervas ou pão de forma caseiro.




Postar um comentário

0 Comentários