ISCAS DOURADAS

 

ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !

Ingredientes      Quantidades

• Bucho Bovino____450 g
• Sal_____________a gosto
• Água___________8 xícaras (chá)
• Limão__________1/2 unidade
• Farinha de trigo___1/2 xícara (chá)
• Ovo_____________1 unidade
• Farinha de rosca___1 xícara (chá)
• Óleo para fritura___2 xícaras (chá)

MODO DE PREPARO

Limpe e lave bem o bucho. Corte em tiras médias. Cozinhe com o sal, a água e o limão, até ficar macio. Escorra a água, deixe esfriar e passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente.

Dica: O bucho possui proteínas de alta qualidade.

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