BOLO PÃO DE QUEIJO

ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !

Ingredientes Quantidades

polvilho doce_____3 copos (americanos)
muçarela ralada___300g
leite integral______1 copo (americano)
ovos____________3 unidades
óleo de soja______1/2 copo (americano)
fermento em pó___1 colher (sopa)
sal_____________1 colher (chá)

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Bata no liquidificador: os ovos, a muçarela, o leite, o óleo e o sal, até triturar bem a muçarela.

Junte o polvilho doce, voltando a bater.

Fora do liquidificador, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.

Despeje a massa em uma forma de buraco central média, untada com óleo.

Polvilhe a muçarela restante por cima.

Leve para assar até dourar (aproximadamente 30 minutos).

Após retirar do forno, espere amornar e desenforme.

Pronto, já pode servir o seu delicioso bolo pão de queijo!

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