AMBROSIA DOCE

ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !

Ingredientes quantidades

Leite___________1 litro
Açúcar_________2 xícaras
Ovos inteiros____6 unidades
Casca de canela__1 unidade
Cravos-da-índia__4 unidades
Suco de limão___1 unidade

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia.

Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).

Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos (misture os ovos antes para estourar as gemas).

Mexa de vez em quando, com cuidado.

Depois deixe ferver até ficar quase seca.

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