BOLO DE BANANA

ESSA RECEITA É INPERDIVEL E PERDIDAMENTE DELICIOSA !

Ingredientes     Quantidades

MASSA

• Ovos____________3 unidades
• Açúcar__________2 xícaras (chá)
• Leite____________1 xícara (chá)
• Óleo____________1/2 xícara (chá)
• Farinha de trigo____2 xícaras (chá)
• Fermento químico__1 colher (sopa)
• Bananas__________7 unidades

COBERTURA

• Açúcar__________3/4 xícara (chá)
• Água quente______1/2 xícara (chá)

MODO DE PREPARO

COBERTURA

Em uma panela, adicione o açúcar e misture até derreter.

Despeje a água quente e mexa até dissolver o açúcar.

Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda e reserve.

MASSA

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.

Adicione por último o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.

Unte uma forma média com margarina e farinha.

Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento.

Leve para assar em forno médio 180°C, pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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