BOLO COLORIDO

 


  

Ingredientes           Quantidades

  • Ovo_______________4 Unidades
  • Açúcar_____________1/2 Xícara (chá)
  • Leite_______________1/2 Xícara (chá)
  • Farinha de trigo______1 1/2 Xícara (chá)
  • Gelatina em pó_______1 Caixa
  • Fermento em pó______1 Colher (sopa)
Calda
  • Limão______________2 Unidades
  • Açúcar_____________5 Colheres (sopa)

 MODO DE PREPARO

Bata as claras até ficar em ponto de neve, adicione o açúcar, as gemas e continue batendo. Acrescente aos poucos o leite até formar um creme homogêneo. Adicione a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente. Junte o pó da gelatina e, por último, o fermento em pó. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada em forno preaquecido. Para a calda, misture o suco de limão e o açúcar. Cubra o bolo depois de assado.

Dica: Ideal para festas infantis.

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