ROSQUINHAS DE BANANA

  



Ingredientes            Quantidades

  • Banana madura________2 Unidades
  • Farinha de soja_________1 Xícara (chá)
  • Farinha de trigo_________3 Xícaras (chá)
  • Açúcar_______________1/2 Xícaras (chá)
  • Margarina____________1 Colher (sobremesa)
  • Fermento em pó_______1 Colher (chá)
  • Sal__________________1 Pitada
  • Ovo_________________1 Unidade
  • Canela em pó_________1/2 Colher (sopa)
  • Açúcar______________2 Colheres (sopa)
  • Óleo para fritar_______1 Xícara (chá)





MODO DE PREPARO



  1. Amasse as bananas com garfo. Misture aos demais ingredientes, exceto os 3 últimos, rosquinhas. Leve para fritar em óleo quente, deixe escorrer o excesso de óleo em papel absorvente e, em seguida, passe-as em mistura de açúcar com canela. forme uma massa homogênea. Com essa massa, molde


  2. Dica: Pode-se utilizar este preparado na hora do lanche.






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